SP afirma la gripe aviar no impide comer pollos
Santo Domingo.-Sujeto a las recomendaciones de la Organización
Mundial de la Salud (OMS) el Ministerio de Salud de la República Dominicana
afirmó que la población puede continuar consumiendo la carne de pollo y huevos de
gallina. Recuerda, asimismo, que siempre es deber de la ciudadanía cocinar bien
los alimentos.
La declaración del Ministerio de Salud se produjo
tras confirmarse la aparición de un brote de influenza aviar
por el virus del subtipo H5N2 en una granja de gallinas ponedoras localizada en
el municipio Cayetano Germosén de la provincia Espaillat. Este virus es
clasificado como de baja capacidad para producir enfermedad en los humanos.
“El reto para las autoridades de salud y los
productores está en mantener el control de la enfermedad aviar con la
aplicación de medidas específicas de prevención en las personas que están
vinculadas directamente con la crianza de aves”, afirma el Ministerio de Salud.
El brote sospechoso de influenza
fue detectado el pasado día 9 por la División de Enfermedades Aviares de la
Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura y notificado de
inmediato al Centro Nacional de Enlace de la República Dominicana, en correcta
aplicación de los mandatos del Reglamento Sanitario Internacional (RSI).
La declaración del Ministerio de Salud consigna que
“el Laboratorio Veterinario Central identificó en las muestras de aves la
presencia de un virus de influenza no tipificado. Posteriormente el Laboratorio
Nacional de los Servicios Veterinarios (NVSL) de los Estados Unidos, confirmó
que se trata del subtipo H5N2, el cual se considera con baja capacidad para
producir enfermedad en los humanos”.
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