Santo Domingo.
Los más altos líderes de la industria del ron en el Caribe, reunidos por
primera vez en Santo Domingo, demandaron la protección del ron dominicano para
que esta valiosa Marca País sólo sea usada por quienes cumplen con los procesos
tradicionales de producción y calidad que han posibilitado su gran éxito
mundial.
La WIRSPA (West Indies Rum & Spirits
Producers´Association Inc), entidad que agrupa a las
asociaciones de productores de ron de 15 países del Caribe, se sumó a las
preocupaciones y reclamos de los productores del auténtico ron dominicano y
señaló que éste “se ha distinguido internacionalmente por sus características
únicas, su calidad y es un tesoro invaluable que debe protegerse.”
El presidente de la agrupación
industrial caribeña, Frank Ward, manifestó
que proteger la autenticidad del ron es un tema que debe concitar el mayor
interés de los países de la región que –como República Dominicana-
han logrado crear una Marca País con un producto que sigue el proceso
tradicional de fermentado, destilado y envejecido en territorio dominicano, en
barrica de roble, durante un tiempo mínimo 12 meses.
Tanto la WIRSPA como la Asociación
Dominicana de Productores de Ron (ADOPRON) se pronunciaron en esos términos
debido a que actualmente se comercializan, local e internacionalmente,
marcas que llevan el nombre de Ron Dominicano sin cumplir con el estándar de calidad
ni seguir el proceso tradicional de producción establecido por las normas
que regulan la industria.
El presidente de ADOPRON, Augusto
Ramírez Bonó, resaltó que las prácticas tradicionales y la calidad de los
productores del auténtico ron dominicano han hecho que el mismo siga creciendo
en el gusto de los consumidores más exigentes, “convirtiéndose en uno de
nuestros bienes exportables de mayor valor agregado.”
Apuntó que para proteger sus marcas
exitosas, los países registran denominaciones de origen, como es el caso de
Francia con su champagne, Escocia con su whisky y México con su tequila.
“Lo que se busca con una denominación de origen es salvaguardar la forma
distintiva de los productos creados en una región determinada contra quienes
buscan aprovecharse de la reputación creada a lo largo del tiempo por los
originales”, señaló Augusto Ramírez.
Y agregó : “Percibimos señales de
voluntad de salvaguardar la marca Ron Dominicano, bajo los más altos estándares
de calidad y el respeto a los procesos tradicionales de fabricación, que le han
conferido al ron dominicano características que lo diferencian de otros rones
en el mundo.”
Ramírez se pronunció contra la
competencia desleal en el mercado dominicano, motivada por el incumplimiento de
la regulación aplicable, factor que –según su punto de vista- constituye un
riesgo latente para la Marca País Ron Dominicano y para la estabilidad de las
empresas que cumplen sus obligaciones tributarias y legales.
Por su lado, el presidente de WIRSPA
enfatizó que la Denominación de Origen Ron Dominicano sería la primera en el
Caribe y serviría de modelo para los 14 países que producen ron en la
región.
La WIRSPA representa a las asociaciones
de 15 países independientes productores de Ron Caribeño Auténtico de todo el Caribe ACP: Antigua y Barbuda, Barbados, Belize, Dominica, Granada, Guyana, Haití, Jamaica, St Lucia, St Vincent y las Granadinas, Suriname, Trinidad y Tobago y República Dominicana. El actual presidente es Frank
Ward, oriundo de Barbados.
Durante el año 2014 este bloque realizó
exportaciones a la Unión Europea, Estados Unidos y Canadá por un valor superior
a los US$213 millones.
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